Archief: Highland Park Dark Origins

Dark Origins is een rijke stijl Highland Park, met een donkere kleur en intense invloed van Europees eikenhout. De spirit is hetzelfde, de vatselectie berust voornamelijk op first fill-vaten. Gemaakt ter ere van oprichter Magnus Eunson, een smokkelaar die 's nachts illegaal distilleerde. De vatselectie voor Dark Origins bestaat voor 80% uit first fill sherryvaten, die een meer intense invloed leveren aan de smaak en kleur van de whisky. De 20% refill sherryvaten hebben een kalmere invloed die zorgt voor balans.